Pages

mercredi 16 mai 2012

Union des Grands Crus Classés, Pomerol

Une dégustation très homogène pour les Pomerols 2009.

Château Beauregard 2009: Une explosion de fruits pour ce Beauregard 2009 (mûre, cassis, framboise), des tannins bien fondus, élégants. Belle réussite!!! +++

Château Clinet 2009: Des fruits mûrs, un bel équilibre, tanins un peu dur en finale. A vieillir! ++

Château Gazin 2009: Très animal au nez, du fruit tout de même. Un vin intéressant mais qui gangnera à vieillir longtemps. La finale est asséchante.+

Château La Cabanne 2009: Déception de l'appellation, le boisé est trop présent, l'équilibre en bouche s'en ressent.

Château La Conseillante 2009: Nez charmeur, bouche pleine et croquante, du fruit et des tannins élégants. Belle réussite!!++

Château La Croix de Gay 2009: Un vin complet malgré une acidité trop présente en bouche, les tanins sont bien fondus. La finale est légèrement asséchante.

Château La Pointe 2009: Frais au nez, sur le fruit et les épices (cannelle et réglisse), tannins bien fondus. Belle finale!! ++

Château Petit-Village 2009: Nez puissant (violette et fruits noirs), la bouche est gouleyante et ronde. Une excellente fraîcheur et des tannins bien fondus dans l'ensemble. ++








L'Union des Grands Crus, 7ème Edition, Saint-Emilion



















Une dégustation relativement contrastée sur Saint-Emilion, le millésime 2009, pourtant homogène, surprend toujours!

Angélus 09 : une fraîcheur et une vivacité remarquable, des tannins élégants et souples. Tout est réuni autour du fruit pour un vin magistral!!!+++

Beau-Séjour Bécot 09: Très puissant, vin intéressant dans sa structure et son fruit. La finale est savoureuse. Belle réussite.+

Château Berliquet 09: Du fruit, de la fraîcheur mais un boisé peu souple... L'ensemble gagnera à vieillir.

Château Canon 09:

Château Canon La Gaffelière 09: Grande déception!! Le vin présenté était phénolé. De mauvaise augure quand on sait que ce genre de défaut touche rarement une bouteille isolée...

Château Cap de Mourlin 09:

Clos Fourtet 09: Jolis arômes et très belle robe pour ce Clos Fourtet 2009. Des tanins soyeux, l'acidité est trop en avant malgré tout, la garde permettra d'équilibrer la bouche et la finale. Très bon vin.++

Château Franc Mayne 09:

Château Grand Mayne 09: Vin intéressant, les arômes de fruits rouge et noir sont mûrs donnant un équilibre fragile en bouche. La finale est gourmande, un vin de garde moyenne(8-10ans).

Château La Dominique 09: Belle couleur, une bouche ronde avec des arômes très "cuir", l'ensemble manque de fraîcheur.

Château La Tour Figeac 09:

Château Larcis Ducasse 09:Belle réussite, la fraicheur et les notes aromatiques de fruits noirs et violette donnent un vin franc, équilibré à la finale longue et charmeuse.+

Château Larmande 09: Manque de fraîcheur, vin puissant et chaleureux aux arômes fruités très mûrs.

Château Pavie-Macquin 09: Très belle facture pour ce Pavie Macquin 2009, tout y est!!! A garder longtemps et à apprécier!!+++

Château Soutard 09: Très vif et frais en bouche, ce Soutard 2009 nous parle de rondeur en toute franchise. Ses tannins sont souples et élégants! ++

Château Troplong Mondot 09: Belle attaque sur le fruit, la barrique est bien trop présente apportant déséquilibre et asséchant la bouche en finale...

Château Trotte Vieille 09: Boisé bien fondu, finale fraîche. Bien fait! +

Château Villemaurine 09: phénolé...


lundi 14 mai 2012

Le concours des vins de Bordeaux Aquitaine

Ce fut un week-end riche en évènements oenologiques! Samedi matin, direction le palais des congrès de Bordeaux-Lac où a lieu comme tous les ans le Concours des Vins de Bordeaux Aquitaine. 1000 dégustateurs présents professionnels et amateurs se sont retrouvés lors de cette 54ième édition pour déguster et décerner des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze aux meilleurs des vins sélectionnés. La Moisson des médailles commence, mais la tâche est rude car il va falloir déguster quelques 4200 vins. Les habitués de l'évènement nous ferons remarquer à juste titre que même s'il n'est pas question de battre un record de vitesse pour la dégustation des 15-20 vins présents sur chaque table, la seconde partie du concours, "le buffet", est tout aussi attendu par les dégustateurs!
Bref un bon moment, des échanges toujours aussi conviviaux et riche d'enseignements sur le vin et sa dégustation!! Au sortir de ce marathon rétrolfactif, 385 vins ont reçu la médaille d'Or, 514 la médaille d'Argent et 316 la médaille de Bronze. Ce qui équivaut à un peu moins de 29% de la totalité des vins présentés.
Bravo encore aux organisateurs de cet évènement !!! On attend l'année prochaine avec impatience!!


Palmarès disponible en cliquant sur l'image