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mercredi 16 mai 2012

Union des Grands Crus Classés, Pomerol

Une dégustation très homogène pour les Pomerols 2009.

Château Beauregard 2009: Une explosion de fruits pour ce Beauregard 2009 (mûre, cassis, framboise), des tannins bien fondus, élégants. Belle réussite!!! +++

Château Clinet 2009: Des fruits mûrs, un bel équilibre, tanins un peu dur en finale. A vieillir! ++

Château Gazin 2009: Très animal au nez, du fruit tout de même. Un vin intéressant mais qui gangnera à vieillir longtemps. La finale est asséchante.+

Château La Cabanne 2009: Déception de l'appellation, le boisé est trop présent, l'équilibre en bouche s'en ressent.

Château La Conseillante 2009: Nez charmeur, bouche pleine et croquante, du fruit et des tannins élégants. Belle réussite!!++

Château La Croix de Gay 2009: Un vin complet malgré une acidité trop présente en bouche, les tanins sont bien fondus. La finale est légèrement asséchante.

Château La Pointe 2009: Frais au nez, sur le fruit et les épices (cannelle et réglisse), tannins bien fondus. Belle finale!! ++

Château Petit-Village 2009: Nez puissant (violette et fruits noirs), la bouche est gouleyante et ronde. Une excellente fraîcheur et des tannins bien fondus dans l'ensemble. ++








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